Quinta da Casaboa 2007
60% Tinta Roriz, 30% Touriga nacional e 10% Alicante Bouschet
Quinta da Casaboa é um lote das melhores uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alicante Bouschet. Este vinho da região de Lisboa é suave e redondo na boca com notas de especiarias que conferem uma agradável experiência aromática. É um vinho elegante com personalidade vincada para ser apreciado em boa companhia.
Tem um aspecto límpido com cor rubi carregada. Aroma com notas de frutos silvestres maduros, alguma especiaria e chocolate. Na boca a entrada é suave, macia, uma acidez ligeira que lhe dá frescura e mineralidade.Redondo, com notas de especiarias a sobressair.
Ficha Técnica:
Produto: Quinta da Casaboa
Região: Lisboa
Ano de Colheita: 2007
Ano de Engarrafamento: 2010
Quantidade produzida: 10.000 garrafas
Solo: Argilo-calcário de origem basáltica
castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alicante Bouschet
Álcool: 13,5%v/v
Acidez Total: 5,1 g/L
Ph: 3,64
Acidez Volátil:0,61 g/L
Sulfitos Totais (SO2): 109 mg/L
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